उचित खाद्य भंडारण यह सुनिश्चित करता है कि आपका भोजन सुरक्षित, ताजा और इसके स्वाभाविक रूप से होने वाले पोषक तत्वों से भरा हो। भोजन को सुरक्षित रूप से स्टोर करने में आपकी मदद करने के लिए इस गाइड का उपयोग करें और यह तय करें कि कौन सा भोजन रखना या टॉस करना है।
खाद्य तिथियों पर सौदा
क्या आपके पास चरम गुणवत्ता पर आपके पास मौजूद सभी खाद्य पदार्थ हैं और खाने के लिए सुरक्षित हैं? पैकेज पर तारीखें आपको तय करने में मदद करेंगी।
"ताजगी दिनांक" या "सबसे अच्छा अगर तारीख से उपयोग किया जाता है"
यह आपको बताता है कि एक भोजन कितने समय तक ताजा और शीर्ष गुणवत्ता पर होगा यदि इसे ठीक से संग्रहीत किया जाता है। उस तारीख के बाद, उत्पाद अभी भी खाने के लिए सुरक्षित हो सकता है, लेकिन अच्छा स्वाद नहीं ले सकता है।
ताजगी की तारीखों के साथ खाद्य पदार्थ: रोटी, सलाद ड्रेसिंग, किशमिश और अनाज। कई डिब्बाबंद उत्पादों में "द्वारा सर्वोत्तम गुणवत्ता के उपयोग के लिए" तारीख को कैन के ऊपर या नीचे मुहर लगाई जाती है। "समाप्ति" तिथियां शायद ही कभी डिब्बाबंद भोजन पर पाई जाती हैं।
"बेच-तारीख से"
यह आखिरी दिन है जब किराने की दुकान पर एक भोजन बेचा जाना चाहिए। अधिकांश खाद्य पदार्थ अभी भी तारीख से बेचने के बाद एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक खाने के लिए ताजा और सुरक्षित होंगे।
खजूर द्वारा बेचने के साथ खाद्य पदार्थ: पनीर, दूध, मांस और दही।
"समय सीमा समाप्ति दिनांक"
यह आखिरी दिन है जब एक भोजन खाया जाना चाहिए और तारीख बीतने के बाद खाने के लिए सुरक्षित नहीं हो सकता है।
समाप्ति की तारीखों के साथ खाद्य पदार्थ: बेबी फॉर्मूला
खाद्य पदार्थ जिनकी तारीखें नहीं हैं
यह इंगित करने के लिए एक मार्कर या लेबल का उपयोग करें कि आपने उन्हें कब खरीदा था।