डिब्बाबंद टमाटर

• डिब्बाबंद टमाटर का आधा कप विटामिन सी के दैनिक अनुशंसित मूल्य का 20% प्रदान करता है।

• डिब्बाबंद टमाटर के एक ही हिस्से से ताजा टमाटर से आहार फाइबर प्राप्त करना लगभग 60 प्रतिशत अधिक महंगा है। न केवल डिब्बाबंद टमाटर की कीमत एक ही सेवारत आकार के लिए ताजा से कम है, लेकिन ताजा टमाटर तैयार करने में अधिक समय लगता है, ताजा की कुल लागत को जोड़ता है।

• टमाटर में लाइकोपीन होता है, जो एक महत्वपूर्ण कैरोटीनॉयड है, जो प्रोस्टेट कैंसर और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकता है।

• डिब्बाबंद टमाटर का आधा कप एक मध्यम ताजा, बिना पके हुए टमाटर में पाए जाने वाले केवल 3.7 मिलीग्राम की तुलना में 11.8 मिलीग्राम लाइकोपीन प्रदान करता है।

डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करने के लिए त्वरित युक्तियाँ:

• एक त्वरित साल्सा के लिए कोथिंबीर-स्वाद वाले डिब्बाबंद, कटे हुए टमाटर का उपयोग करें, या उन्हें पके हुए आलू पर टॉपिंग के रूप में उपयोग करें।

• स्वाद सादे diced डिब्बाबंद टमाटर जमीन जीरे का एक सा के साथ और चिकन या मछली के लिए एक सॉस के रूप में गर्म परोसें.

• अपने पसंदीदा डिब्बाबंद टमाटर के किसी भी प्रकार को जोड़कर अपने पसंदीदा सब्जी सूप को एक पोषण पंच दें।

• स्वाद, पोषण जोड़ने और चॉपिंग से बचने के लिए हरी मिर्च के साथ पैक डिब्बाबंद कटा हुआ टमाटर के साथ शीर्ष नाचोस या टैकोस।