ग्लोबल फूड लीडर्स ने आगे और भी कीमतों में बढ़ोतरी की चेतावनी दी है

क्राफ्ट हेंज ने बिक्री के रूप में और अधिक कीमतों में बढ़ोतरी की योजना बनाई है, कमाई का अनुमान है

रॉयटर्स के अनुसार, क्राफ्ट हेंज कंपनी ने 16 फरवरी, 2022 को घोषणा की, वह बाजार की उम्मीदों से ऊपर तिमाही आय पोस्ट करने के बाद कच्चे माल और परिवहन की बढ़ती लागत का मुकाबला करने के लिए अपने स्नैक्स और मसालों की कीमतों में और वृद्धि करेगी।
पैकेज्ड फूड निर्माता पिछले साल सबसे बड़े महामारी विजेताओं में से थे, क्योंकि घर में फंसे हुए उपभोक्ता जमे हुए भोजन, सॉस और सूप का स्टॉक करते थे।

हालांकि, एक तनावपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला ने क्राफ्ट, कोनाग्रा, केलॉग और खाद्य उद्योग के अन्य वैश्विक नेताओं जैसी कंपनियों के लिए माल और श्रम खर्च और गंभीर समस्याओं को बढ़ा दिया है, जो अनाज, मांस या जैसे कई कच्चे माल की बढ़ती लागत से जूझ रहे हैं। खाद्य तेल। "क्राफ्ट हाइन्ज़ बढ़ती लागत को नेविगेट करने और मांग को बढ़ाने का बेहतर काम कर रहा है जितना हमने सोचा था, "विश्लेषक जॉन बॉयलन ने कहा, कंपनी ने लागत कम करके और सुस्त व्यवसायों को विभाजित करके एक अच्छी नींव रखी है।

क्राफ्ट, जिनके ब्रांडों में फिलाडेल्फिया क्रीम चीज़ और हेंज केचप शामिल हैं, ने कहा कि चौथी तिमाही में कीमतों में 3.8 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जब इसके उत्पादों की मांग भी मजबूत थी। मुख्य वित्तीय अधिकारी पाउलो ने कहा कि 2021 में मार्जिन, पूर्व-महामारी 2019 की तुलना में अधिक था। कंपनी को उम्मीद है कि मुद्रास्फीति 2022 के लिए निम्न-किशोर प्रतिशत सीमा में होगी, पहली छमाही में उच्च स्तर के साथ, मुख्य वित्तीय अधिकारी पाउलो ने कहा। बेसिलियो।

कुछ पूरक डेटा
 
लागत में शानदार वृद्धि न केवल कच्चे माल, कृषि और औद्योगिक आदानों, न ही परिवहन, ऊर्जा या श्रम की लागत आदि को प्रभावित करती है: दुनिया में हर जगह, मुद्रास्फीति भी तैयार उत्पाद की कीमतों को प्रभावित करती है, और विशेष रूप से उन प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों को प्रभावित करती है। निष्कर्षों से परे, खाद्य उद्योग में किए गए उपायों और दुनिया के नेताओं की घोषणाओं से परे, एफएओ द्वारा प्रकाशित मासिक सूचकांक के लिए धन्यवाद, उपभोक्ताओं को बेचे जाने वाले उत्पादों की कीमतों के विकास का पालन करना संभव है।
और फरवरी 2022 के संकेतक बताते हैं कि वर्ष 2022 एक ऐसे स्तर पर शुरू हो रहा है जो व्यावहारिक रूप से पहले कभी नहीं पहुंचा है, जो खपत पर नकारात्मक प्रभाव की आशंका पैदा करता है।

एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक (एफएफपीआई) खाद्य वस्तुओं की एक टोकरी की अंतरराष्ट्रीय कीमतों में मासिक परिवर्तन का एक उपाय है। इसमें प्रत्येक समूह के 2014-2016 से अधिक के औसत निर्यात शेयरों द्वारा भारित पांच कमोडिटी समूह मूल्य सूचकांकों का औसत शामिल है।

एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक* (एफएफपीआई) जनवरी 2022 में औसतन 135.7 अंक, दिसंबर 2021 की तुलना में 1.5 अंक (1.1 प्रतिशत) अधिक है। जनवरी में एफएफपीआई के पलटाव का नेतृत्व वनस्पति तेलों और डेयरी उप-सूचकांकों में ठोस लाभ के कारण हुआ, आंशिक रूप से ऑफसेट चीनी की कीमतों में लगातार दूसरे महीने गिरावट मांस और अनाज उप-सूचकांक बड़े पैमाने पर अपरिवर्तित रहे

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