डिब्बाबंद टूना के शीर्ष 5 स्वास्थ्य लाभ

1. उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का स्रोत

मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक स्रोत है, और विशेष रूप से डिब्बाबंद टूना एक किफायती प्रोटीन स्रोत प्रदान करता है और एक उपयोगी स्टोरकबोर्ड स्टेपल बनाता है।

2. अमीनो एसिड टॉरिन का उपयोगी स्रोत

प्रोटीन का स्रोत होने के साथ-साथ टूना जैसी मछली सहित समुद्री भोजन अमीनो एसिड टॉरिन का एक उपयोगी स्रोत है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह अमीनो एसिड हृदय रोग से बचाने में मददगार हो सकता है।

3. विटामिन और खनिजों का उपयोगी स्रोत

ताजा और डिब्बाबंद टूना दोनों ही बी विटामिन का एक उपयोगी स्रोत हैं, विशेष रूप से नियासिन (बी3), जो तंत्रिका तंत्र और त्वचा का समर्थन करता है। टूना में कैल्शियम भी होता है, जो स्वस्थ हड्डियों और मांसपेशियों के संकुचन का समर्थन करता है; मैग्नीशियम, ऊर्जा के लिए आवश्यक; और विटामिन डी, जो प्रतिरक्षा प्रणाली, हड्डियों की ताकत और मस्तिष्क के कार्य का समर्थन करता है। ताजा टूना (प्रति 100 ग्राम) में डिब्बाबंद टूना की तुलना में विटामिन डी की मात्रा दोगुनी होती है।

4. वसा में कम

ट्यूना वसा में कम है, 100 ग्राम खाद्य भाग में सिर्फ 1 ग्राम वसा के साथ - वसंत के पानी या नमकीन में कैन्ड ट्यूना के मामले में भी यही स्थिति है।

हालाँकि कभी मछली की एक तैलीय किस्म मानी जाती थी, दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद मानी जाने वाली किस्म, 2018 में तैलीय मछली पर यूके की आधिकारिक सलाह बदल गई, जिसमें टूना अब एक अच्छे स्रोत के रूप में नहीं गिना जाता। ऐसा इसलिए है क्योंकि वर्तमान डेटा से पता चलता है कि ताजी ट्यूना में लंबी-श्रृंखला ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के स्तर सफेद मछली में पाए जाने वाले स्तर से अधिक तुलनीय हैं।

5. वजन प्रबंधन में मदद मिल सकती है

वसंत के पानी या नमकीन में डिब्बाबंद टूना सहित टूना, वसा और कैलोरी में कम है, लेकिन प्रोटीन में उच्च है, जो इसे वजन घटाने के आहार में उपयोगी समावेश बनाता है।