डिब्बाबंद खाद्य समाचार: अंतर्राष्ट्रीय स्वादों का पता लगाने के 4 तरीके

डिब्बाबंद खाद्य एलायंस द्वारा|डिब्बाबंद खाद्य समाचार

मार्च राष्ट्रीय पोषण महीना® है और प्रत्येक वर्ष, पोषण और आहार विज्ञान अकादमी जश्न मनाने के लिए एक विषय का चयन करती है। इस वर्ष की थीम है "भोजन के साथ आगे बढ़ें", मुख्य रूप से भोजन की बर्बादी को कम करने और हमारे शरीर को मजबूत रखने और दिन के दौरान आगे बढ़ने में हमारी मदद करने के लिए खाद्य पदार्थों का चयन करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

जबकि मैं राष्ट्रीय पोषण माह® की इस व्याख्या का पुरजोर समर्थन करता हूं, मेरा मानना ​​है कि विषय में और भी बहुत कुछ शामिल है। अपनी वेबसाइट द न्यूट्रिशन एडवेंचर पर, मैं व्यंजनों और यात्रा के माध्यम से दुनिया और अन्य संस्कृतियों की खोज पर ध्यान केंद्रित करता हूं। इसलिए मैं आपको प्रोत्साहित कर रहा हूं कि पाक अवकाश पर अपने स्वाद कलियों को लेकर डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के साथ आगे बढ़ें!

डिब्बाबंद सामग्री का उपयोग करके दुनिया भर के स्वादिष्ट व्यंजनों का अन्वेषण करें जो अंतरराष्ट्रीय स्वादों और सीज़निंग और मसालों के साथ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को पैदा करते हैं। अपने अगले कुकिंग एडवेंचर को प्रेरित करने के लिए इन विचारों को देखें!

इतालवी-प्रेरित व्यंजनों

इतालवी रात के लिए, कैनेलिनी बीन्स, एन्कोवीज़ (इस पास्ता पुत्नेनेस्का की तरह एक प्रामाणिक इतालवी स्वाद के लिए!), और तुलसी और लहसुन के साथ डिब्बाबंद टमाटर के साथ बने पास्ता डिश का प्रयास करें। टमाटर का पेस्ट एक डिब्बाबंद भोजन है जो मेरे पास हमेशा होता है क्योंकि यह एक हार्दिक इतालवी सूप बनाने के लिए एकदम सही है। तुलसी के साथ डिब्बाबंद टमाटर स्पेगेटी स्क्वैश पर इस बीफ रागु को स्वादिष्ट बनाने में मदद करते हैं, एक क्लासिक इतालवी नुस्खा पर एक मोड़, साथ ही वे एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन से भरपूर होते हैं!

मैक्सिकन-प्रेरित व्यंजनों

अडोबो सॉस में कटी हुई मिर्च, आग से भुनी हुई मकई, या चिपोटल मिर्च के साथ डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करके मैक्सिकन व्यंजनों को मसाला दें। चाहे आप टैकोस, एनचिलाडस, बरिटोस, या क्सीडिलस बना रहे हों, डिब्बाबंद बीन्स, जैसे ब्लैक बीन्स या पिंटो बीन्स को शामिल करके फाइबर की मात्रा बढ़ाएँ। यह ब्लैक-आइड मटर बुरिटो बाउल एक आसान, सप्ताह के रात का भोजन विकल्प बनाता है।

भारतीय-प्रेरित व्यंजनों

जब मैं भारतीय भोजन के बारे में सोचता हूं, तो मेरा दिमाग मलाईदार, भरपूर टमाटर सॉस और मसालेदार, स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों की ओर चला जाता है। मेरे सर्वकालिक पसंदीदा भारतीय व्यंजनों में से एक है चना मसाला, एक छोले की करी डिश। काबुली चना फाइबर से भरपूर होता है और भारतीय व्यंजनों में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला घटक है। इन दो व्यंजनों के साथ भारत का स्वाद लें: आसान चना और स्क्वैश क्रॉकपॉट करी और आम की चटनी के साथ तंदूरी चना पिज्जा

एशियाई प्रेरित व्यंजनों

आम एशियाई डिब्बाबंद सब्जियों जैसे बाँस की गोली, बीन स्प्राउट्स, या सिंघाड़े का उपयोग करके एक त्वरित हलचल-तलना तैयार करें। या डिब्बाबंद नारियल के दूध और डिब्बाबंद करी पेस्ट का उपयोग करके घर पर एक समृद्ध और मलाईदार, थाई करी सूप का प्रयास करें। ज़ेस्टी टूना लेट्यूस रैप्स के लिए यह सरल रेसिपी श्रीराचा के साथ सबसे ऊपर डिब्बाबंद टूना है, जो हर समय पेंट्री में रखने के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन है!