डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न

मकई में ल्यूटिन का अवशोषण, एक एंटीऑक्सिडेंट जो मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम कर सकता है, डिब्बाबंदी प्रक्रिया से गर्मी द्वारा बढ़ाया जाता है।

अकेले खरीद मूल्य को देखते हुए, ताजा मकई डिब्बाबंद या जमे हुए की तुलना में कम खर्चीला होता है।

हालांकि, जब कचरे की लागत (सबसे विशेष रूप से कोब) को ध्यान में रखा जाता है, साथ ही साथ तैयार करने का समय, डिब्बाबंद मकई ताजा की तुलना में 25% बचत के साथ आहार फाइबर की समान मात्रा प्रदान करता है और 75 के साथ फोलेट की समान मात्रा प्रदान करता है। ताजा की तुलना में% लागत बचत।

डिब्बाबंद मकई का उपयोग करने के लिए त्वरित सुझाव:

• एक कड़ाही में 1 कैन कॉर्न और थोड़े से जैतून के तेल के साथ भुना हुआ मकई बनाएँ।

• ल्यूटिन की अतिरिक्त खुराक के लिए मैक 'एन चीज़ में कॉर्न मिलाएं।

• मकई साल्सा, सलाद और सूप में रंग पोषण और स्वाद जोड़ता है।

• किसी भी भोजन के लिए क्लासिक साइड डिश के स्वाद के लिए खोलें और परोसें।