6 कारण आपको डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खरीदना चाहिए

इससे पहले कि आप डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को छोड़ दें, इन कारणों पर विचार करें कि यह खरीदारी के लायक क्यों हो सकता है।

सभी खाद्य पदार्थ आपके जीवन में फिट हो सकते हैं! इससे पहले कि आप डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को छोड़ दें, इन कारणों पर विचार करें कि यह खरीदारी के लायक क्यों हो सकता है।

क्या आप डिब्बाबंद भोजन से दूर रहते हैं क्योंकि आप मानते हैं कि वे इसकी पोषण सामग्री में हीन हैं? जरूरी नही! डिब्बाबंद भोजन बिल्कुल संतुलित आहार और स्वस्थ रसोई का एक हिस्सा हो सकता है, खासकर व्यस्त माता-पिता के लिए जिन्हें मेज पर भोजन तेजी से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

इन शीर्ष 6 कारणों को देखने के बाद डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ एक स्वस्थ जीवन शैली में फिट हो सकते हैं, आपको डिब्बाबंद भोजन के लिए एक बड़ी प्रशंसा की संभावना है:

1. सुविधा

डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की सुविधा में सबसे ऊपर नहीं है। आधे समय में, आपको कैन ओपनर की भी आवश्यकता नहीं होती है जब डिब्बे में पुल टैब होते हैं! यह रेडी-टू-गो लग्जरी इसे तब सही बनाती है जब आपको चुटकी में भोजन की आवश्यकता होती है - बस अपनी पेंट्री से एक या दो कैन लें और स्टोव टॉप पर या माइक्रोवेव में एक त्वरित रीहीट (यदि आवश्यक हो) के साथ, आप कर सकते हैं एक पल में संतुलित भोजन।

2. पोषण

एक बड़ी गलत धारणा है कि डिब्बाबंद भोजन स्वस्थ नहीं है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, और अधिकांश खनिज और वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई, के) पूरी तरह से डिब्बाबंदी प्रक्रिया में बनाए रखा जाता है। पानी में घुलनशील विटामिन (जैसे विटामिन सी और बी विटामिन जैसे फोलेट) गर्मी के प्रति संवेदनशील होते हैं और इस प्रकार कैनिंग प्रक्रिया के दौरान थोड़ा खो जाते हैं, जिसमें हीटिंग स्टेप होता है। हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों के साथ, यह हीटिंग कदम वास्तव में अधिक एंटीऑक्सिडेंट लाता है, जैसे मकई और टमाटर में।

इसके अतिरिक्त, डिब्बाबंद भोजन कभी-कभी पौष्टिक रूप से बेहतर हो सकता है क्योंकि यह आम तौर पर चरम ताजगी पर काटा और डिब्बाबंद होता है, जिसका अर्थ है कि शेल्फ पर बैठे "ताजा" उपज की तुलना में अधिक पोषक तत्व बनाए रखा जाता है जो जानता है कि कितनी देर तक। केवल डिब्बाबंद भोजन खरीदना सुनिश्चित करें जो कम सोडियम हो या बिना नमक मिलाए या फल जो 100 प्रतिशत फलों के रस में पैक हो, कोई सिरप नहीं।

डिब्बाबंद भोजन और स्वास्थ्य लाभों से अवगत होने वाली दूसरी चीज बिस्फेनॉल ए (बीपीए) है, जो डिब्बे में एक यौगिक है जिसे अंतःस्रावी विघटनकर्ता के रूप में जाना जाता है। यह निश्चित रूप से टालने वाली बात है, लेकिन अब ऐसा करना बहुत आसान है। बस उन डिब्बे की तलाश करें जो पैकेज पर BPA मुक्त (कई करते हैं) कहते हैं या कांच के कंटेनरों में डिब्बाबंद सामान खरीदते हैं।

3. वहनीय और सुलभ

डिब्बाबंद सामान आम तौर पर अधिक आसानी से उपलब्ध होते हैं, यहां तक ​​कि गैस स्टेशनों पर भी मूल डिब्बाबंद सामान (जैसे डिब्बाबंद टूना और फल) बेचे जाते हैं। इसके अतिरिक्त, डिब्बाबंद भोजन आम तौर पर प्रति सेवारत अधिक किफायती होता है, भले ही आप जैविक डिब्बाबंद भोजन खरीद रहे हों। बोनस: किराना स्टोर अक्सर एक खरीदते हैं, विभिन्न डिब्बाबंद सामानों पर एक मुफ्त बिक्री प्राप्त करते हैं, जो स्टॉक करने और अपनी पेंट्री को फिर से भरने का एक अच्छा समय है!

4. बेबी के लिए आसान फर्स्ट फूड्स

डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ वास्तव में आसान शिशु आहार में बदल सकते हैं। आप आसानी से फल और सब्जियां खरीद सकते हैं (बिना नमक मिलाए और 100 प्रतिशत जूस में!) इन्हें आसानी से शुद्ध किया जा सकता है (और कभी-कभी उनके ताजे समकक्षों की तुलना में आसान शुद्ध किया जाता है, जैसे हरी बीन्स के साथ)। एक बार जब आपका बच्चा अधिक उंगली से खाना शुरू कर देता है और स्वयं खिला रहा होता है, तो आप हरी बीन्स, काली बीन्स, आड़ू, नाशपाती आदि जैसी चीजों के छोटे टुकड़े पेश कर सकते हैं। वे पहले से ही वास्तव में नरम हैं और उस उंगली की निपुणता पर काम करने के लिए बहुत अच्छे हैं!

5. खाद्य अपशिष्ट में कमी

अधिकांश अमेरिकी भोजन की बर्बादी से जूझते हैं। हम सब कर चुके हैं - आप फ्रिज में इधर-उधर अफरा-तफरी मचा रहे हैं और अचानक आप पाते हैं कि टमाटर कोने में, नीचे की शेल्फ में वापस खिसक गया और अब अपने प्रमुख से आगे निकल गया है। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ वर्षों तक चलते हैं, जो भोजन की बर्बादी, पर्यावरण और आपके बटुए के लिए बहुत बेहतर है!

चीजों के खाद्य उत्पादन पक्ष पर, डिब्बाबंद भोजन वास्तव में भोजन की बर्बादी को भी कम करने में मदद करता है। हमारे देश में "बदसूरत उपज" की अस्वीकृति के साथ हमें एक समस्या है - मिशापेन गाजर, टमाटर, और अन्य फलों और सब्जियों के बारे में सोचें। ये "बदसूरत" खाद्य पदार्थ जो स्टोर अलमारियों पर इतने सुंदर नहीं दिखेंगे, वे पहले से ही धोए गए, कटे हुए या कटे हुए और डिब्बाबंद भोजन के लिए एकदम सही हैं!

6. लंबी शेल्फ-लाइफ (सोचें: आपातकालीन स्टोर!)

सामान्यतया, डिब्बाबंद भोजन 1-5 वर्षों के बीच कहीं भी रह सकता है। यह उस समय के लिए उस पेंट्री को स्टॉक करने के लिए एकदम सही है जब आप छुट्टी से घर आते हैं, और फ्रिज में कुछ भी नहीं होता है। बचाव के लिए पेंट्री!

यदि आप प्राकृतिक आपदाओं से ग्रस्त क्षेत्र में रहते हैं तो यह भी महत्वपूर्ण है। तूफान आने और कई दिनों तक बिजली जाने की स्थिति में अधिक से अधिक खाद्य समूह प्राप्त करने के लिए कुछ आवश्यक सामान हाथ में रखें। कुछ पसंदीदा: विभिन्न प्रकार की सब्जियां, फल, बीन्स, डिब्बाबंद मछली या चिकन सफेद मांस, वाष्पित नॉनफैट दूध।

अब वहाँ जाओ, और स्टॉक करो!