डिब्बाबंद फल कैसे बनाये

हम सभी जानते हैं कि डिब्बाबंद फलों का थोक कुछ बड़े सुपरमार्केट या दुकानों के उद्देश्य से है। बड़ी मात्रा के कारण, गुणवत्ता की गारंटी देना कभी-कभी मुश्किल होता है, इसलिए हम इसे घर पर भी कर सकते हैं। आइए संबंधित तरीकों का परिचय दें;

पहले एक ढक्कन के साथ एक अक्षत और निर्दोष कांच की बोतल तैयार करें, पानी से बोतल और ढक्कन को अच्छी तरह से कुल्ला, बर्तन में डालें, ठंडा पानी डालें, पानी की मात्रा कांच की बोतल से अधिक नहीं होनी चाहिए, गर्मी पर उबालें और कम करें गर्मी और 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें गर्मी बंद करें और स्वाभाविक रूप से ठंडा होने दें। फलों को धोएं, छीलें, टुकड़ों में काटें, इसे चीनी और अन्य सीज़निंग के साथ एक कांच की बोतल में डालें, शांत सफेद में डालें और तब तक खोलें जब तक कि फल कवर न हो जाए। बोतल पर टोपी को धीरे से रखो, याद रखें कि इसे मोड़ न दें। बर्तन में थोड़ा पानी डालें, कद्दूकस पर रखें, कांच की बोतल को बोतल के ढक्कन के साथ डाल दें, मटके को ढक दें और भाप लें। पानी में उबाल आने के बाद, कम आँच पर पलट दें और 30 मिनट के लिए भाप को बंद करने के लिए जारी रखें। गर्मी बंद करने के बाद, ढक्कन खोलें, ढक्कन पर एक कपड़ा रखें और इसे कसकर पेंच करें, और स्वाभाविक रूप से ठंडा होने के बाद इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें।